thịt trâu ấn độ đông lạnh

Thịt Nạc Mông Trâu Ấn Độ (Rump Steak) Mô tả sản phẩm: Thịt nạc mông trâu Ấn Độ được lấy từ phần mông sau của con trâu – là phần thịt nạc, ít xương, có lớp mỡ mỏng bao quanh bề mặt. Thớ thịt săn chắc, hơi khô và dai hơn so với các phần khác, xen lẫn một ít gân và mỡ tự nhiên giúp món ăn thơm...

Thông tin sản phẩm: Tên: Thịt nạc đùi trâu (Top Side) Vị trí: Thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới thịt đùi gọ (mã 42) và thịt thăn đùi (mã 44) Đóng gói: nhiệt độ -18°C Trọng lượng: 20 kg/thùng Thông tin liên hệ mua hàng: Công ty: Công Ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam...

Mô tả sản phẩm: Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ được cắt từ chân sau của con trâu, nổi bật với thịt mềm, nạc, không dai và thơm ngon. Sản phẩm nhập khẩu từ Ấn Độ, đã được tách sẵn theo phần thăn, tiện lợi cho việc xử lý và chế biến. Cách chế biến: Thịt thăn đùi trâu thích hợp cho nhiều món ngon...

Đuôi trâu Ấn Độ và đuôi bò nhập khẩu là bộ phận cuối cùng của con trâu, gồm lớp da và lớp thịt bọc quanh xương. Sản phẩm rất giàu canxi, sắt và collagen, giúp tăng cường xương khớp, chăm sóc da, tóc và móng. Theo Đông y, đuôi trâu có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ hư, kiện tỳ thận, ích khí...

Thịt nạm trâu, hay còn gọi là thịt bụng trâu, là phần thịt được xẻ từ phần ức của con trâu, có lẫn gân và mỡ trong thớ thịt. Phần thịt này được tách ra từ ức trâu bằng đường cắt giữa xương đốt sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc từ góc phải bả vai đến phần đầu tiên trên ống khuỷu, tạo nên thớ thịt chắc...