thịt trâu ấn độ đông lạnh

Thịt thăn nội (thăn phi lê) là phần thịt ngon và cao cấp nhất của con trâu, nổi bật với độ mềm, ít gân, gần như không mỡ, mang lại hương vị ngọt tự nhiên và dễ chế biến. Đây là phần thịt được ưa chuộng hàng đầu, đặc biệt phù hợp cho các món như bít tết, nướng hoặc áp chảo. Chính nhờ chất lượng...

Thịt bắp trâu mã 60S (bắp hoa) là phiên bản đóng gói tiện lợi hơn so với mã 60, được chia thành các túi nhỏ giúp dễ rã đông, dễ sử dụng lẻ, phù hợp cho cả gia đình và kinh doanh. Quy cách đóng gói: Túi: 1 – 2kg/túi Thùng: 20kg/thùng Bảo quản: Đông lạnh sâu -22°C Đặc điểm sản phẩm: Thịt bắp...

Thịt quả mông (đùi gọ 42) là phần thịt nằm ở đùi sau của con trâu, còn được gọi là thịt chân giò trâu. Đây là phần thịt giàu nạc, xen lẫn gân, ít mỡ, có độ dai giòn đặc trưng, rất phù hợp cho nhiều món ăn đậm vị. Quy cách sản phẩm: Đóng gói: 3 – 5kg/túi Trọng lượng: 20kg/thùng Bảo quản...

Thịt nạc mông trâu (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ vùng mông của con trâu. Đây là phần thịt tảng lớn, thường không xương, có lớp mỡ mỏng bên ngoài và phần nạc chiếm tỷ lệ cao bên trong. Thớ thịt săn chắc, hơi dai và khô hơn so với các phần khác, xen lẫn một ít gân và mỡ tự nhiên, tạo độ...

Tên sản phẩm: Thịt nạm trâu (thịt bụng trâu) Mã sản phẩm: M11 Xuất xứ: Ấn Độ Quy cách đóng gói: Túi nhỏ 1–2kg/túi, trọng lượng 18–20kg/thùng Bảo quản: Đông lạnh -18°C Hạn sử dụng: 1 năm Mô tả sản phẩm: Thịt nạm trâu là phần thịt được xẻ từ phần ức của con trâu, gồm nhiều thớ thịt xen lẫn mỡ và...

Thăn nội trâu Ấn Độ hay còn gọi là thăn phi lê, là phần thịt cao cấp và mềm nhất của con trâu. Thịt nạc nhiều, thớ mịn, ít gân, gần như không mỡ – cực kỳ lý tưởng cho các món cần độ mềm hoàn hảo. 🔹 Phù hợp làm: bít tết (steak), nướng, áp chảo, lúc lắc 🔹 Phần giữa thăn là mềm nhất – chuyên dùng...

Bắp trâu M60S hay còn gọi là bắp hoa, bắp chuột, được tách từ phần chân giò – phần thịt ngon và được ưa chuộng nhất của trâu Ấn Độ. 🔹 Thịt chắc, dai nhẹ, nhiều vân hoa đẹp 🔹 Gân đan xen tạo độ giòn, ngọt và thơm đặc trưng 🔹 Phù hợp làm: bắp trâu luộc, nhúng lẩu, sốt vang, trâu ngâm mắm, trâu...

Thịt quả mông – đùi gọ 42 trâu Ấn Độ là phần thịt nằm ở đùi sau (chân giò trâu), đặc trưng bởi nhiều nạc, xen gân nhẹ, ít mỡ, thớ thịt chắc và đậm vị. 🔹 Phù hợp chế biến: trâu hầm, trâu xào, sốt vang, làm nhân, nhúng lẩu 🔹 Cấp đông chuẩn -18°C giữ trọn độ tươi ngon 📦 Quy cách đóng gói: 3 –...

Đuôi trâu Ấn Độ nhập khẩu là phần đuôi nguyên chiếc, gồm lớp da và thịt dày bao quanh xương, giàu dinh dưỡng và collagen tự nhiên. 🔹 Giàu canxi, sắt tốt cho xương khớp 🔹 Hàm lượng collagen cao giúp hỗ trợ da tóc, gân cơ chắc khỏe 🔹 Theo Đông y: vị ngọt, tính ấm, bổ khí huyết, mạnh gân xương...

Thịt Nạc Đùi Trâu Ấn Độ Mã 41 (Topside) là phần thịt nằm ở chân sau con trâu, phía dưới đùi 42 và thăn đùi 44. Đây là phần thịt nạc nhiều, mềm, thớ mịn, ít gân, rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn chuyên nghiệp. Sản phẩm được cấp đông chuẩn -18°C, đóng thùng 20kg/thùng, đảm bảo giữ trọn...

Thịt thăn đùi trâu (thăn lá cờ) là phần thịt được cắt từ chân sau của trâu, nổi bật với thớ thịt mềm, nạc cao, ít gân và không dai. Khi chế biến cho vị ngọt tự nhiên, thơm đặc trưng. Thăn đùi trâu Ấn Độ nhập khẩu được tách sẵn từng phần, tiện lợi trong sơ chế và chế biến, phù hợp cho nhà hàng...

Đuôi trâu Ấn Độ nhập khẩu là phần đuôi cuối của con trâu, gồm lớp da, thịt và xương đan xen tự nhiên. Thịt chắc, nhiều gân, khi hầm mềm thơm và ngọt đậm vị. Giá trị dinh dưỡng nổi bật Giàu canxi, sắt và collagen tự nhiên Hỗ trợ xương khớp chắc khỏe Giúp cải thiện làn da, tóc Theo Đông y: bổ...

Thịt nạm trâu (nạm bụng) là phần thịt được xẻ từ ức trâu, có đặc trưng gân xen mỡ đan đều trong từng thớ thịt. Khi chế biến, thịt mềm nhưng vẫn giữ độ dai đặc trưng, không khô, không ngấy. Thông tin sản phẩm Mã sản phẩm: M11 Xuất xứ: Ấn Độ Quy cách: Túi 1–2kg, thùng 18–20kg Bảo quản: Đông...

Thịt thăn nội trâu (còn gọi là thăn phi lê) là phần thịt cao cấp nhất của con trâu, nơi cho ra những miếng thịt mềm nhất, nạc nhiều, thớ mịn và vị ngọt tự nhiên. Đây là phần thịt được ưa chuộng hàng đầu trong chế biến các món bít tết, áp chảo, nướng và món Âu, bởi độ mềm vượt trội và khả năng...

Thịt bắp trâu mã 60S (còn gọi là bắp hoa, bắp chuột) có chất lượng tương đương thịt bắp trâu mã 60, nhưng được đóng gói thành từng túi nhỏ hơn, giúp dễ rã đông, tiện sử dụng từng phần, đặc biệt phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và khách dùng lẻ. Sản phẩm được đóng túi 1 – 2kg, đóng nguyên thùng...

Thịt quả mông trâu (còn gọi là thịt đùi gọ mã 42 hay chân giò trâu) là phần thịt nằm ở vùng đùi của con trâu. Đây là phần thịt có tỷ lệ nạc cao, gân xen kẽ tự nhiên, ít mỡ, thớ thịt chắc và đậm vị, rất thích hợp cho các món cần thời gian chế biến lâu. Sản phẩm được đóng gói đông lạnh ở nhiệt...

Thịt nạc mông trâu (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ vùng mông của con trâu, thuộc nhóm thịt tảng lớn, hầu như không có xương. Phần thịt này có lớp mỡ mỏng nhẹ ở bề mặt, bên trong tỷ lệ nạc cao, thớ thịt chắc, đậm vị tự nhiên. So với các phần thịt trâu khác, thịt nạc mông có kết cấu hơi khô...

Thịt nạc đùi trâu mã 41 (Top Side) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu, nằm phía dưới đùi gọ mã 42 và thăn đùi mã 44. Đây là phần thịt có tỷ lệ nạc cao, thớ thịt mịn, mềm, gần như không gân, mang hương vị thơm ngọt tự nhiên, rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Sản phẩm được đóng...

Thịt thăn đùi trâu (còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được cắt từ chân sau của con trâu, nổi bật với đặc tính mềm, nạc nhiều, thớ thịt mịn, không dai và hương vị thơm tự nhiên. Đây là một trong những phần thịt trâu được ưa chuộng nhất nhờ chất lượng ổn định và khả năng chế biến đa dạng. Thăn...

Đuôi trâu Ấn Độ là bộ phận cuối cùng của con trâu, có cấu tạo đặc trưng gồm lớp da dày bên ngoài, lớp thịt bọc quanh phần xương ở giữa, tạo nên kết cấu dai – giòn – béo nhẹ, rất được ưa chuộng trong các món hầm và lẩu. Đuôi trâu là thực phẩm giàu khoáng chất như canxi, sắt, đặc biệt chứa hàm...