Thăn nội trâu Ấn Độ hay còn gọi là thăn phi lê, là phần thịt cao cấp và mềm nhất của con trâu. Thịt nạc nhiều, thớ mịn, ít gân, gần như không mỡ – cực kỳ lý tưởng cho các món cần độ mềm hoàn hảo.
Phù hợp làm: bít tết (steak), nướng, áp chảo, lúc lắc
Phần giữa thăn là mềm nhất – chuyên dùng cho steak
Phần đầu và đuôi thích hợp làm hầm, sốt vang
So với thăn bò trong nước, thăn trâu Ấn Độ có giá tiết kiệm hơn đáng kể nhưng vẫn đảm bảo độ mềm và hương vị đậm đà.
Quy cách: 18kg/thùng
Bảo quản đông lạnh: -18°C
Sản phẩm do Thực Phẩm Sạch Việt Nam phân phối, hàng nhập khẩu chính ngạch, nguồn ổn định cho nhà hàng, khách sạn và bếp chuyên nghiệp.
Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn
Phù hợp làm: bít tết (steak), nướng, áp chảo, lúc lắc Phần giữa thăn là mềm nhất – chuyên dùng cho steak Phần đầu và đuôi thích hợp làm hầm, sốt vangSo với thăn bò trong nước, thăn trâu Ấn Độ có giá tiết kiệm hơn đáng kể nhưng vẫn đảm bảo độ mềm và hương vị đậm đà.
Quy cách: 18kg/thùng
Bảo quản đông lạnh: -18°C
Sản phẩm do Thực Phẩm Sạch Việt Nam phân phối, hàng nhập khẩu chính ngạch, nguồn ổn định cho nhà hàng, khách sạn và bếp chuyên nghiệp.
Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn