thịt trâu đông lạnh hà nội

Thịt quả mông (đùi gọ 42) trâu Ấn Độ là phần thịt nằm ở đùi sau của con trâu, còn được gọi là thịt chân giò trâu. Đây là phần thịt có tỷ lệ nạc cao, xen kẽ nhiều gân, ít mỡ, thớ thịt chắc và dai tự nhiên, rất phù hợp cho các món cần hầm hoặc chế biến kỹ. Đặc điểm sản phẩm: Nhiều nạc và gân, ít...

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ là phần thịt được lấy từ mông sau của con trâu, thường ở dạng tảng lớn, không xương. Bề mặt có lớp mỡ mỏng, bên trong thịt rất nạc, thớ thịt săn chắc. Đặc điểm nổi bật: Thịt ít mỡ, có gân và mỡ xen kẽ trong thớ, khó lọc riêng Kết cấu thịt hơi khô và dai hơn so với các...

Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng) là phần thịt được lấy từ khu vực ức của con trâu. Phần thịt này được tách bằng đường cắt giữa xương sườn số 5 và số 6, hoặc cắt từ góc bả vai phải đến điểm đầu tiên trên ống khuỷu. Đây là một trong những phần thịt đặc trưng với hàm lượng gân và mỡ đan...

Thịt bắp trâu 60S, còn gọi là bắp hoa – bắp chuột, là phần thịt được lấy từ khu vực chân giò trâu – nơi có rất nhiều mô nối, gân hoa và vân mỡ li ti tự nhiên. Đây là phần thịt ngon nhất trong các phần thịt trâu Ấn Độ, nổi tiếng với độ dai giòn, ngọt thịt và thơm đặc trưng. So với thịt bắp trâu...

Thịt quả mông trâu, còn gọi là thịt đùi gọ 42, là phần thịt được lấy từ khu vực đùi sau của trâu – nơi cơ hoạt động nhiều nên thịt rất săn chắc, nhiều nạc, ít mỡ, xen chút gân tự nhiên giúp món ăn thơm hơn và đậm vị hơn. Đây cũng là phần thịt được nhiều nhà hàng lựa chọn vì giá hợp lý – thớ thịt...

Thịt nạc mông trâu (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ tảng mông của trâu Ấn Độ – khu vực có độ kết nối cơ mạnh, thịt săn chắc, nạc nhiều và có lớp mỡ nhẹ bên ngoài. Đây là phần thịt không xương, thớ thịt dài, dày, có độ dai nhất định so với các phần thịt mềm như thăn hay nạc đùi. Thịt nạc...

Thông tin sản phẩm Tên sản phẩm: Đuôi trâu nhập khẩu Xuất xứ: Ấn Độ Quy cách: 18–20kg/thùng – mỗi chiếc 0.5 đến 1.5kg Bảo quản: –22°C (kho lạnh tiêu chuẩn) Chứng từ: Đầy đủ CO, CQ, VSATTP, hóa đơn VAT Tình trạng: Hàng nguyên thùng, có ngày sản xuất – hạn dùng rõ ràng Đặc điểm của đuôi trâu...

Thông tin sản phẩm Tên sản phẩm: Thịt nạm trâu (thịt bụng trâu) Mã sản phẩm: M11 Xuất xứ: Ấn Độ Quy cách: Đóng túi 1–2kg; thùng 18–20kg Hạn sử dụng: 12 tháng Bảo quản: –18°C Tình trạng: Hàng nhập khẩu chính ngạch – VSATTP đầy đủ Thịt nạm trâu là gì? Thịt nạm trâu, hay còn gọi là thịt bụng...

Thông tin sản phẩm Tên sản phẩm: Thịt nạc vụn trâu Nguồn gốc: Ấn Độ Đóng gói: Túi ~1kg Quy cách thùng: 20kg/thùng Bảo quản: Đông lạnh –22°C Tình trạng: Hàng nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ giấy tờ VSATTP Đặc điểm của thịt nạc vụn trâu Thịt nạc vụn trâu là phần thịt thu được sau quá trình pha...

Thịt bắp trâu mã 60s hay còn gọi là thịt bắp hoa cũng giống như thịt bắp trâu mã 60, tuy nhiên thịt bắp trâu M60S được đóng thành từng túi nhỏ hơn, tiện lợi cho người tiêu dùng rã đông, dùng lẻ các sản phẩm. Trọng lượng mỗi túi từ 1 - 2 kg, mỗi thùng đóng 20kg, bảo quản ở nhiệt độ đông lạnh -...

Thịt thăn nội (thăn phi lê) là phần thịt cao cấp và ngon nhất của con trâu, nổi tiếng bởi độ mềm, nhiều nạc và hương vị tự nhiên đặc trưng. Nhờ cấu trúc thịt mềm mịn, thăn nội đặc biệt phù hợp để chế biến các món nướng và bít tết. Chính vì vậy, đây luôn là phần thịt có giá trị cao nhất và được...

Thịt nạm trâu, còn được gọi là thịt bụng, là phần thịt được lọc từ khu vực ức của con trâu. Đây là phần thịt có cấu trúc đặc biệt với nhiều gân và mỡ xen kẽ, tạo độ giòn – béo – mềm rất đặc trưng, thích hợp cho nhiều món hầm, ninh, xào hay làm sốt vang. ► Đặc điểm của thịt nạm trâu Được tách từ...

Thịt thăn nội trâu, hay còn gọi là thăn phi lê, là phần thịt ngon và mềm nhất của con trâu. Đây là phần thịt cao cấp, được lấy từ dải cơ nằm sâu bên trong thân trâu, ít vận động nên thịt rất mềm, nạc và không có gân. Nhờ đặc tính mềm và thơm tự nhiên, thịt thăn nội trâu Ấn Độ là nguyên liệu lý...

Thịt nạm bụng trâu, hay còn gọi là thịt nạm, được xẻ từ phần ức của con trâu – nơi có sự kết hợp giữa gân, mỡ và thớ thịt chắc. Phần thịt này được tách ra bằng đường cắt giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6, hoặc từ góc vai đến phần đầu trên khuỷu, giúp giữ nguyên cấu trúc và độ dai đặc trưng của nạm...

Thịt bắp trâu mã 60S (hay còn gọi là bắp hoa, bắp tay, bắp chuột) là phần thịt được lấy từ chân giò của con trâu – nơi tập trung nhiều cơ và gân, có vân mỡ xen lẫn đẹp mắt. Đây là phần thịt ngon nhất của trâu Ấn Độ, nổi tiếng với độ dai giòn tự nhiên, hương vị ngọt đậm và thơm đặc trưng. So với...

Thịt thăn nội phi lê (Fillet M31) là phần thịt mềm nhất và cao cấp nhất của con trâu – được ví như “trái tim” trong các phần thịt đỏ. Đây là phần nhiều nạc, ít mỡ, thớ thịt mịn và mềm, khi chế biến cho hương vị thơm ngọt, mọng nước đặc trưng. Nhờ chất lượng vượt trội, thịt thăn nội trâu Ấn Độ...

Thịt quả mông (hay còn gọi là thịt đùi gọ 42 trâu Ấn Độ) là phần thịt nằm ở khu vực đùi sau của con trâu – tương tự như phần chân giò trâu. Đây là phần thịt nhiều nạc, xen gân, ít mỡ, thớ thịt săn chắc, thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho các món hầm, kho, xào, hoặc nướng. Đặc điểm sản phẩm...

Thịt Nạc Mông Trâu Ấn Độ (Rump Steak) Mô tả sản phẩm: Thịt nạc mông trâu Ấn Độ được lấy từ phần mông sau của con trâu – là phần thịt nạc, ít xương, có lớp mỡ mỏng bao quanh bề mặt. Thớ thịt săn chắc, hơi khô và dai hơn so với các phần khác, xen lẫn một ít gân và mỡ tự nhiên giúp món ăn thơm...

Thông tin sản phẩm: Tên: Thịt nạc đùi trâu (Top Side) Vị trí: Thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới thịt đùi gọ (mã 42) và thịt thăn đùi (mã 44) Đóng gói: nhiệt độ -18°C Trọng lượng: 20 kg/thùng Thông tin liên hệ mua hàng: Công ty: Công Ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam...

Mô tả sản phẩm: Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ được cắt từ chân sau của con trâu, nổi bật với thịt mềm, nạc, không dai và thơm ngon. Sản phẩm nhập khẩu từ Ấn Độ, đã được tách sẵn theo phần thăn, tiện lợi cho việc xử lý và chế biến. Cách chế biến: Thịt thăn đùi trâu thích hợp cho nhiều món ngon...