nạm trâu đông lạnh

Thịt thăn nội trâu (còn gọi là thăn phi lê) là phần thịt cao cấp và ngon nhất của con trâu, nổi bật với đặc điểm mềm, nạc gần như hoàn toàn, ít gân và không dai. Đây là phần thịt được ưa chuộng hàng đầu nhờ kết cấu mềm mịn và hương vị thơm ngon tự nhiên. Chính vì độ ngon vượt trội, thăn nội...

Thịt bắp trâu M60S (còn gọi là bắp hoa, bắp chuột) là phần thịt được lấy từ chân giò của con trâu, nổi bật với đặc điểm nhiều gân xen kẽ thớ thịt nạc tạo vân hoa đẹp mắt. Đây được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của trâu Ấn Độ nhờ vị ngọt tự nhiên, thơm và độ dai giòn đặc trưng. Khác...

Thịt nạc đùi trâu M41 (Topside) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu, nằm dưới phần thịt đùi (M42) và thăn đùi (M44). Đây là phần thịt nạc, mềm, ít gân, có độ thơm tự nhiên, rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Sản phẩm được đóng gói đông lạnh ở -18°C, quy cách 20kg/thùng, giúp...

Đuôi trâu Ấn Độ nhập khẩu – Giàu dinh dưỡng, ngon chuẩn vị Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ (cùng dòng sản phẩm đuôi bò nhập khẩu) là phần cuối của con trâu, có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt săn chắc bao quanh xương, tạo nên độ giòn, dai và đậm vị đặc trưng khi chế biến. Đây là thực phẩm rất được ưa...

Thịt nạm trâu (còn gọi là thịt bụng) là phần thịt được xẻ từ khu vực ức của con trâu, có đặc trưng đan xen giữa nạc, mỡ và gân, tạo nên độ giòn, béo và đậm vị khi chế biến. Phần thịt này được tách ra theo tiêu chuẩn kỹ thuật, đảm bảo giữ nguyên cấu trúc và chất lượng thịt. Thông tin sản phẩm...